Regiunea viticolă a podişului Transilvaniei (zona B)

Regiunea viticolă a podişului Transilvaniei (zona B)

Această regiune cuprinde plantaţiile viticole din bazinul Târnavelor, Sebeşului şi Valea Mureşului, incluzând cinci podgorii: Aiud, Alba Iulia, Sebeş-Apold, Lechinţa și Târnave.

Relieful regiunii este foarte frământat, cu dealuri a căror altitudine variază între 175-544 m, pante de 15-30% şi orientare sud-vestică.

Ca delimitare, regiunea începe din sud cu centrul viticol Sebeş-Apold (judeţul Sibiu) şi se termină în nord cu podgoria Lechiţa (judeţul Bistriţa-Năsăud). În această regiune sunt prezente vestigiile vechilor podgorii dacice Târnave şi Alba Iulia.

Regiunea este specializată în producerea vinurilor albe de calitate superioară, vinurilor aromate de tip „muscat" şi vinurilor materie primă pentru spumante. Vedetele acestei regiuni sunt considerate soiurile Traminer roz (sin. Gevurztraminer), Furmint și Riesling de Rhin.

Despre soiul Furmint se spune că denumirea vine de la expresia „fură și minte", deoarece deși lăstarii au vigoare mare florile se scutură în proporție de 50-80% „furând" astfel viticultorului o bună parte din producției. Totuși toamna soiul se revanșează prin calitatea deosebită a vinurilor obținute, „mințind" astfel cu privire la potențialele câștiguri.

Datorită performanțelor superioare ale soiurilor de struguri cultivați aici și implicit a calității vinurilor obținute, această regiune viticolă a obținut cea mai bună cotație europeană acordată podgoriilor românești (clasa B).